Vino e cena al banco
À partir de ce mois d’octobre, notre comptoir est à l’honneur pour des évasions culinaires et vinicoles exclusifs pour 8 places disponibles.
Pour notre première dégustation, nous prolongeons l’été en partageant notre passion pour l’abondance de la mer avec les vins en harmonie.
*Les billets ne sont pas remboursables
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MERCREDI 16 Oct. WEDNESDAY Oct. 16th
Napa Valley Vin Mousseaux 2020 Valdiguié, Cruse Wine
Crudo de pétoncle du Maine, mignonette au jus de rhubarbe, pickle de concombre
Landwein der Mosel Space Dream, Jan-Philipp Bleeke
Crudo de saumon king, rabiole fermenté, jalapeno, litchi, latticino
Langhe rosato 2020, Bruno Rocca
Thon à queue jaune, acqua pazza, cresson en gelée
Igt Vigneti delle Dolomiti 2022 Pinot Noir Meczan, Hofstatter
Pieuvre braisée, mayonnaise au maquereau fumé, lardo
Tournée des Amaro
Torta morbida al limone
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JEUDI 31 Oct. THURSDAY Oct. 31st
*Menu complet à venir
Vin Mousseux Riesling Freli en juillet, Joy Hill
Langhe Arneis 2023, Cordero di Montezemolo
Igt Terre Siciliane Bianco 2015 Siriki, Francesco Spadafora
Romangia rosso Tuderi 2020, Alessandro Dettori
Albana di Romagna Passito Arrocco, Zerbina
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JEUDI 14 Nov. THURSDAY Nov. 14th
*Menu complet à venir
Trento metodo classico brut, Ferrari
Igt Vigneti delle Dolomiti Nosiola, G. Pedrotti
Igt Vigneti delle Dolomiti Pinot Noir Meczan, Hofstatter
Torrette superiore, Feudo di San Maurizio
Vin Santo del Trentino, Gino Pedrotti
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VENDREDI 29 Nov. FRIDAY Nov. 29th
*Menu complet à venir
Igt Colli Trevigiani Ca'dei Zago
Franciacorta, Solo Uva
Alta Langa Non Dosé Viaventi, Cordero di Montezemolo
Champagne Extra Brut C.de Pinots, Perseval-Farge
Brachetto d'Acqui, Braida